ರೆಸಿಪಿ ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಸಾಸ್, ಗಾರ್ನಿಶ್ ಮುಂತಾದ ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವೇ; ಆದರೆ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿ, ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ನೂರಾರು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎಂದಿಗೂ ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಆ ಅಂತರ ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸವೆಸುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿಯಿಂದ ನಿಜವಾಗಿ ಬರುವ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ — ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ರೆಸಿಪಿಯಿಂದ ತಯಾರಾದ ಬೇಸ್ 10 ತಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಳಕೆಯಾದರೆ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ 10 ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಲ್ಲ — ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿ ಮತ್ತು ಓವರ್‌ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಂತಿಮ ಮೆನು ಬೆಲೆ ನಿಗದಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪದಾರ್ಥ ವೆಚ್ಚದ ಜೊತೆ ಅವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಈ ಸಾಧನ ಸೆಷನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಹಿತಿ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಸರ್ವಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಆಗಲೇ ಬರೆದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. Setu Dine ರೆಸಿಪಿ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಮೆನು ಐಟಂಗಳ ಜೊತೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಬದಲಾದಾಗ ತಾನೇ ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.