ਮੁਫ਼ਤ ਟੂਲ — ਲਿਕਰ ਪੋਰ ਕਾਸਟ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ
ਲਿਕਰ ਪੋਰ ਕਾਸਟ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ
ਬੋਤਲ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਪੋਰ ਸਾਈਜ਼ ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਪੋਰ ਕਾਸਟ % ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਡਰਿੰਕ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਵੇਖੋ।
ਪੋਰ ਕੌਸਟ %
19.2%
ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਲਾਭ
₹202.00
ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਲਾਗਤ
₹48.00
ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਪੋਰ
25
ਰਸੋਈ ਦੇ ਫੂਡ ਕਾਸਟ ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਾਲਾ ਬਾਰ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ
ਜੋ ਰਸੋਈ ਲਈ ਫੂਡ ਕਾਸਟ ਫ਼ੀਸਦੀ ਹੈ, ਬਾਰ ਲਈ ਉਹੀ ਪੋਰ ਕਾਸਟ ਹੈ — ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਹੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਅੰਕੜਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਡਰਿੰਕ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇ ਪੋਰ ਸਾਈਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫ਼ਾਇਦੇ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੀ ਗਿਣੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਕਿੰਨੇ ਪੋਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।
ਬੋਤਲ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਬੋਤਲ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਪੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਡਰਿੰਕ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੋਰ ਕਾਸਟ %, ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਤੇ ਹਰ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਕਿੰਨੇ ਪੋਰ ਮਿਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ — ਸਭ ਲੱਭੋ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਸਪਲਾਇਰ ਕੀਮਤ ਬਦਲੇ, ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਡਰਿੰਕ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਵੇਖ ਲਓ।
ਲਿਕਰ ਕਾਸਟ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ
ਪੋਰ ਕਾਸਟ % = (ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਲਾਗਤ ÷ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ) × 100, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਰ ਲਾਗਤ = ਬੋਤਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ÷ (ਬੋਤਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ÷ ਪੋਰ ਸਾਈਜ਼)।
ਬਹੁਤੇ ਬਾਰ ਸਪਿਰਿਟ 'ਤੇ 18-24% ਪੋਰ ਕਾਸਟ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਮੁਤਾਬਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ — ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਤੇ ਕ੍ਰਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਤੇ ਮੰਨੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਦਰ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਵੱਧ ਪਾਉਣਾ ਹੈ — ਪ੍ਰਤੀ ਡਰਿੰਕ 5-10 ਮਿਲੀ ਵੱਧ ਵੀ ਭਰੀ ਰਾਤ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਜੁੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕੋ-ਜਿਹੇ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੋਰ ਸਾਈਜ਼, ਡੁੱਲ੍ਹਣਾ, ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਜਾਂ ਰਿਆਇਤੀ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚਲਾ ਪਾੜਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਪੋਰ = ਬੋਤਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ÷ ਪੋਰ ਸਾਈਜ਼। ਆਮ 750 ਮਿਲੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਡਰਿੰਕ 30 ਮਿਲੀ ਪਾਉਣ 'ਤੇ 25 ਪੋਰ ਮਿਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ — ਅਸਲ ਪੋਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਪਾਉਣਾ ਜਾਂ ਖ਼ਰਾਬਾ ਪਕੜ ਵਿੱਚ ਆਵੇ।
More calculators
Food Cost Percentage Calculator
Check if a dish's ingredient cost is in a healthy range for its menu price.
Try itTable Turnover Rate Calculator
See how many times each table turns over during service, and your average turn time.
Try itOnline Order Commission Calculator
See your real payout after platform commission, packaging and payment gateway charges on an online order.
Try itਫੂਡ ਕਾਸਟ ਵਾਂਗ ਬਾਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵੀ ਕਾਬੂ ਕਰੋ
Setu Dine ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਧ ਪਾਉਣਾ ਤੇ ਖ਼ਰਾਬਾ ਛੇਤੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Setu Dine ਵੇਖੋ →