ਮੁਫ਼ਤ ਟੂਲ — ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਸਟਿੰਗ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ
ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਸਟਿੰਗ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ
ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਅਸਲ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਰੈਸਿਪੀ ਲਾਗਤ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਰਵਿੰਗਜ਼)
₹85.00
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਲਾਗਤ
₹21.25
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਸੁਝਾਈ ਕੀਮਤ
₹70.83
ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ, ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਕੱਢੋ
ਮੇਨੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੈਅ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤੀਆਂ ਗ਼ਲਤੀਆਂ 2-3 ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗਤ ਕੱਢ ਕੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਮੂਲੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੁੜ ਕੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ — ਤੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਆਰਡਰਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਪਾੜਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ-ਇਕਾਈ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕੁੱਲ ਲਾਗਤ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਲਾਗਤ ਲੱਭੋ। ਅਸਲ ਲਾਗਤ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਫ਼ੂਡ ਕਾਸਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਹ ਮੇਨੂ ਕੀਮਤ ਤੈਅ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਰਜਨ ਬਚਾਏ।
ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਸਟਿੰਗ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ
ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਸੌਸ ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਰਗੀ ਛੋਟੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਸਤੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਕੇ ਤੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੇ, ਕਦੇ ਗਿਣਿਆ ਹੀ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਪਾੜਾ ਮਾਰਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ-ਠਾਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੈਸਿਪੀ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀਆਂ ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡੋ — ਵਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਬੇਸ 10 ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਗਿਣਤੀ 10 ਰੱਖੋ।
ਨਹੀਂ — ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਤੇ ਓਵਰਹੈੱਡ ਵੱਖਰੇ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਮੇਨੂ ਕੀਮਤ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਵੇਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਲਾਗਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਟੂਲ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਲਾਗਤ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਿਖ ਲਓ। Setu Dine ਰੈਸਿਪੀ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਮੇਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਭਾਅ ਬਦਲਣ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
More calculators
Food Cost Percentage Calculator
Check if a dish's ingredient cost is in a healthy range for its menu price.
Try itTable Turnover Rate Calculator
See how many times each table turns over during service, and your average turn time.
Try itOnline Order Commission Calculator
See your real payout after platform commission, packaging and payment gateway charges on an online order.
Try itਲਾਗਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅੱਪਡੇਟ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ
Setu Dine ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਚਾਲੂ ਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਪਲੇਟ ਲਾਗਤ ਮੁੜ-ਮੁੜ ਹਿਸਾਬ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
Setu Dine ਵੇਖੋ →