రెసిపీ కాస్టింగ్ కాలిక్యులేటర్

నూనె, మసాలాలు, సాస్‌లు, గార్నిష్ లాంటి చిన్న పదార్థాలు విడిగా చౌకే; కానీ ఒక రెసిపీలో కలిసి, నెలకు అమ్ముడయ్యే వందల ప్లేట్లపై విస్తరించి, ఎప్పుడూ లెక్కలోకి తీసుకోకపోతే ఆ తేడా మార్జిన్‌ను గణనీయంగా తినేస్తుంది.

రెసిపీ నుంచి నిజంగా వచ్చే సర్వింగ్‌లు లేదా ప్లేట్ల సంఖ్యతో భాగించండి — వాడిన పదార్థాల సంఖ్యతో కాదు. ఒక బ్యాచ్ రెసిపీతో తయారైన బేస్ 10 ప్లేట్లకు వాడితే, సర్వింగ్ సంఖ్యగా 10 తీసుకోండి.

లేదు — ఇది ముడి పదార్థాల ఖర్చును మాత్రమే లెక్కిస్తుంది. కూలి, ఓవర్‌హెడ్‌ను విడిగా కలపండి; తుది మెనూ ధర నిర్ణయించేటప్పుడు పదార్థాల ఖర్చుతో పాటు వాటినీ పరిగణించండి.

ఈ సాధనం సెషన్ల మధ్య డేటాను నిల్వ చేయదు, కాబట్టి ప్రతి వంటకం సర్వింగ్ ఖర్చును అప్పుడే రాసుకోండి. Setu Dine రెసిపీ ఖర్చులను మెనూ ఐటెమ్‌లతో శాశ్వతంగా నిల్వ చేసి, పదార్థాల ధరలు మారినప్పుడు తనే నవీకరిస్తుంది.