أداة مجانية — حاسبة تكلفة صب المشروبات
حاسبة تكلفة صب المشروبات
أدخل تكلفة الزجاجة وحجم الصبّة وسعر البيع لترى نسبة تكلفة الصبّة والربح لكل مشروب.
تكلفة الصبّة %
19.2%
الربح لكل صبّة
₹202.00
التكلفة لكل صبّة
₹48.00
الصبّات لكل زجاجة
25
نظير نسبة تكلفة الطعام، لكن في البار
تكلفة الصبّة للبار هي ما تمثّله نسبة تكلفة الطعام للمطبخ — الحصة من سعر بيع المشروب التي تذهب إلى الكحول نفسه. وهي الرقم الذي يخبرك إن كانت أسعار مشروباتك وأحجام صبّاتك مربحة فعلًا، خصوصًا عند حساب عدد الصبّات التي تعطيها الزجاجة الواحدة.
أدخل تكلفة الزجاجة وحجمها وحجم الصبّة التي تقدّمها فعلًا وسعر بيع المشروب، لتحصل على نسبة تكلفة الصبّة، والربح لكل صبّة، وعدد الصبّات الذي ينبغي أن تحصل عليه من كل زجاجة. مرّر أكثر مشروباتك مبيعًا على هذه الحاسبة كلما غيّر مورّد سعره.
أسئلة شائعة عن تكلفة المشروبات الروحية
نسبة تكلفة الصبّة = (تكلفة الصبّة ÷ سعر بيع الصبّة) × 100، حيث تكلفة الصبّة = تكلفة الزجاجة ÷ (حجم الزجاجة ÷ حجم الصبّة).
تستهدف معظم البارات نسبة 18-24% على المشروبات الروحية، وهي تتفاوت بحسب الفئة — فالمنتجات الفاخرة والحرفية تأتي غالبًا أعلى قليلًا مقابل سعر وقيمة متصوّرة أعلى.
الصبّ الزائد هو السبب الأشيع — حتى 5-10 مل إضافية في كل مشروب تتراكم سريعًا في ليلة مزدحمة. كما تزيد الصبّات غير المتساوية والانسكاب والمشروبات المجانية أو المحتسبة الفارق بين الهدف والواقع.
الصبّات لكل زجاجة = حجم الزجاجة ÷ حجم الصبّة. زجاجة قياسية بحجم 750 مل تُصبّ بمقدار 30 مل للمشروب ينبغي أن تعطي 25 صبّة — قارن الصبّات الفعلية بهذا الرقم لكشف الصبّ الزائد أو الهدر.
More calculators
Food Cost Percentage Calculator
Check if a dish's ingredient cost is in a healthy range for its menu price.
Try itTable Turnover Rate Calculator
See how many times each table turns over during service, and your average turn time.
Try itOnline Order Commission Calculator
See your real payout after platform commission, packaging and payment gateway charges on an online order.
Try itتحكّم في تكاليف البار كما تتحكم في تكلفة الطعام
يقارن Setu Dine استهلاك المخزون بالمبيعات، فيظهر الصبّ الزائد والهدر بسرعة.
استكشف Setu Dine →