मुफ़्त टूल — स्टॉक रीऑर्डर पॉइंट कैलकुलेटर
स्टॉक रीऑर्डर पॉइंट कैलकुलेटर
औसत रोज़ की बिक्री, सप्लायर का लीड टाइम और सेफ़्टी स्टॉक डालें और जानें कि कब दोबारा ऑर्डर करना चाहिए।
पुनः ऑर्डर करें
130 इकाई
लीड-टाइम माँग
100 इकाई
माल ख़त्म होने से पहले ऑर्डर करें, बाद में नहीं
रीऑर्डर पॉइंट वह स्टॉक स्तर है जिस पर नया ख़रीद ऑर्डर निकलना चाहिए — इसे बहुत नीचे रखें तो नया माल आने से पहले ही स्टॉक ख़त्म होने का ख़तरा है; बहुत ऊपर रखें तो ज़रूरत से ज़्यादा इन्वेंटरी में पैसा फँस जाता है।
किसी आइटम की औसत रोज़ की बिक्री, आपका सप्लायर आम तौर पर डिलीवरी में कितने दिन लेता है, और मांग बढ़ने या डिलीवरी देर होने के लिए सेफ़्टी स्टॉक का बफ़र डालें — यह कैलकुलेटर ठीक वह यूनिट संख्या बता देगा जिस पर आपका अगला ऑर्डर निकलना चाहिए।
रीऑर्डर पॉइंट और लीड-टाइम मांग का फ़ॉर्मूला
लीड-टाइम मांग = औसत रोज़ की बिक्री × सप्लायर का लीड टाइम (दिनों में)। रीऑर्डर पॉइंट = लीड-टाइम मांग + सेफ़्टी स्टॉक। दोनों नतीजे पूरी यूनिट में राउंड करके दिखाए जाते हैं। जब हाथ में मौजूद स्टॉक रीऑर्डर पॉइंट तक गिर जाए, तो अगला ऑर्डर दे दीजिए। बाक़ी शब्दों के लिए लीड टाइम और सेफ़्टी स्टॉक देखिए।
स्टॉक रीऑर्डर पॉइंट कैलकुलेटर कैसे इस्तेमाल करें
- 1एक आइटम चुनिए। रीऑर्डर पॉइंट हर आइटम (SKU) के लिए अलग तय होता है, पूरी दुकान के लिए एक नहीं।
- 2‘औसत दैनिक बिक्री’ में यूनिट में औसत रोज़ की बिक्री डालिए: पिछले कुछ हफ़्तों में बिकी यूनिट को दिनों की संख्या से भाग दीजिए।
- 3‘आपूर्तिकर्ता लीड टाइम’ में सप्लायर का लीड टाइम दिनों में डालिए, यानी ऑर्डर देने के दिन से उस दिन तक जब माल बिकने के लिए तैयार हो।
- 4‘सुरक्षा स्टॉक’ में सेफ़्टी स्टॉक यूनिट में डालिए, यानी वह बफ़र जो नया माल पहुँचने तक आपके पास बचा रहना चाहिए।
- 5ऑर्डर देने का स्तर ‘पुनः ऑर्डर करें’ में देखिए, और ‘लीड-टाइम माँग’ में यह कि डिलीवरी के इंतज़ार में आप कितना बेचने की उम्मीद करते हैं।
- 6रीऑर्डर पॉइंट को अपने स्टॉक रजिस्टर में या शेल्फ़ टैग पर लिख लीजिए, और स्टॉक उस स्तर तक गिरते ही ऑर्डर दे दीजिए।
उदाहरण: कुकिंग ऑयल के पाउच का रीऑर्डर पॉइंट
एक किराना स्टोर रोज़ लगभग 18 एक-लीटर सूरजमुखी तेल के पाउच बेचता है, और उसका डिस्ट्रीब्यूटर डिलीवरी में 4 दिन लेता है। लीड-टाइम मांग 18 × 4 = 72 पाउच है। मालिक दो दिन की बिक्री सेफ़्टी स्टॉक के तौर पर रखता है, यानी 18 × 2 = 36 पाउच, इसलिए रीऑर्डर पॉइंट 72 + 36 = 108 है। जब गिनती 108 पाउच पर आ जाए, तो डिस्ट्रीब्यूटर को फ़ोन करने का समय है।
दिवाली से पहले बिक्री बढ़कर रोज़ 25 पाउच हो जाती है और डिलीवरी में 6 दिन लगने लगते हैं। लीड-टाइम मांग 25 × 6 = 150 हो जाती है, और दो दिन का सेफ़्टी स्टॉक अब 50 है, इसलिए रीऑर्डर पॉइंट उछलकर 200 पर पहुँच जाता है। अगर उस सीज़न में मालिक पुराना आंकड़ा 108 ही रखे, तो नया माल आने से लगभग दो दिन पहले ही शेल्फ़ ख़ाली हो जाएगी।
भरोसेमंद रीऑर्डर पॉइंट के लिए सुझाव
- औसत रोज़ की बिक्री पिछले चार से आठ हफ़्तों के आधार पर निकालिए, और एक बार के थोक ऑर्डर बाहर रखिए जो दोबारा नहीं आएँगे।
- रीऑर्डर पॉइंट से सिर्फ़ बिकने लायक स्टॉक का मिलान कीजिए। ख़राब, एक्सपायर या पहले से किसी के लिए अलग रखी यूनिट बाहर रखिए।
- उसी यूनिट में हिसाब लगाइए जिसमें आप ऑर्डर करते हैं। अगर सप्लायर कार्टन में बेचता है, तो रीऑर्डर पॉइंट को पीस से कार्टन में बदल लीजिए।
- अगर आप हफ़्ते में सिर्फ़ एक बार स्टॉक गिनते हैं, तो रीऑर्डर पॉइंट में एक हफ़्ते तक की बिक्री जोड़ दीजिए, ताकि दो गिनतियों के बीच कोई आइटम चुपचाप उससे नीचे न खिसक जाए।
- रीऑर्डर पॉइंट हर महीने जाँचिए, और सप्लायर बदलने या डिलीवरी के दिन बदलने पर तुरंत।
- रीऑर्डर पॉइंट बताता है कि ऑर्डर कब करना है, कितना नहीं। कितना मँगाना है, यह सप्लायर के न्यूनतम ऑर्डर, आपकी शेल्फ़ की जगह और आपके पास मौजूद पैसे पर निर्भर करता है।
स्टॉक और ख़रीद से जुड़े दूसरे टूल
स्टॉक रीऑर्डर पॉइंट कैलकुलेटर के सवाल
रीऑर्डर पॉइंट = (औसत रोज़ की बिक्री × सप्लायर का लीड टाइम दिनों में) + सेफ़्टी स्टॉक। यह वह स्टॉक स्तर है जिस पर नया ऑर्डर देना चाहिए, ताकि बदलने वाला माल स्टॉक ख़त्म होने से पहले आ जाए।
सेफ़्टी स्टॉक को मांग के उतार-चढ़ाव (औसत से ज़्यादा व्यस्त दिन) और सप्लायर की देरी, दोनों को ढकना चाहिए। शुरू करने का आम तरीक़ा है औसत बिक्री के कुछ दिनों के बराबर रखना, और जिन आइटम के सप्लायर भरोसेमंद नहीं या मांग अस्थिर है, उनके लिए इसे बढ़ा देना।
रीऑर्डर पॉइंट निकालते समय सबसे अच्छे की जगह अपना सबसे ख़राब वास्तविक लीड टाइम लें, और जिन आइटम का लीड टाइम भरोसे का नहीं, उनके लिए सेफ़्टी स्टॉक का बड़ा बफ़र रखें।
सीधे नहीं — यह आपकी औसत रोज़ की बिक्री का आंकड़ा लेता है। मौसमी आइटम के लिए सालाना सपाट औसत की जगह आने वाले मौसम में अपेक्षित औसत रोज़ की बिक्री लेकर दोबारा निकालें।
सेफ़्टी स्टॉक वह बफ़र है जो नई डिलीवरी आने के वक़्त शेल्फ़ पर बचा रहना चाहिए, ताकि व्यस्त दिन या सप्लायर की देरी सँभल जाए। रीऑर्डर पॉइंट वह स्टॉक स्तर है जिस पर आप ऑर्डर देते हैं। इसमें यह बफ़र भी शामिल है और वह स्टॉक भी जो डिलीवरी का इंतज़ार करते हुए आप बेचने की उम्मीद करते हैं। इस कैलकुलेटर में रीऑर्डर पॉइंट = लीड-टाइम मांग + सेफ़्टी स्टॉक।
हाल की किसी अवधि, जैसे पिछले 30 दिनों, में उस आइटम की बिकी यूनिट जोड़िए और दिनों की संख्या से भाग दीजिए। अगर आपकी दुकान हफ़्ते में एक दिन बंद रहती है, तो या तो खुले दिनों से भाग दीजिए और लीड टाइम भी कामकाजी दिनों में गिनिए, या दोनों के लिए कैलेंडर के दिन लीजिए। दोनों तरीक़े मिला देने से रीऑर्डर पॉइंट ज़रूरत से ज़्यादा ऊँचा या नीचा हो जाता है।
हाँ। बिक्री की जगह औसत रोज़ की खपत डालिए, जैसे रोज़ लगने वाले प्याज़ के किलो या दूध के लीटर, साथ में सप्लायर का लीड टाइम और सेफ़्टी बफ़र। फ़ील्ड पर यूनिट लिखा है, लेकिन कोई भी इकाई चलेगी, बशर्ते रोज़ की खपत और सेफ़्टी स्टॉक एक ही इकाई में हों।
तब रीऑर्डर पॉइंट लीड-टाइम मांग के बराबर हो जाता है, यानी औसत दिन में आख़िरी यूनिट ठीक उसी वक़्त बिकती है जब डिलीवरी पहुँचती है। ज़रा ज़्यादा व्यस्त दिन या देर से आई डिलीवरी का मतलब है कि माल ख़त्म। शून्य सेफ़्टी स्टॉक उन आइटम के लिए चल सकता है जिन्हें आप उसी दिन स्थानीय बाज़ार से ख़रीद सकते हैं, या जिनकी कमी ग्राहकों को नहीं खलेगी। तेज़ बिकने वाले आइटम के लिए कम से कम एक-दो दिन की बिक्री बफ़र के तौर पर रखिए।
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